안녕하세요.^^
오늘의 맛집소개는 서울에 있는 국수가게입니다.
맛집국수 가게의 이름을 많은 분들이 해깔려 하시는데요.
정확히는 "안대복 원조맛집 멸치국수" 입니다.^^
동호회 사람들과 스쿠터 테스트차 서울 나온다는게
면목동맛집인 "안대복 원조맛집 멸치국수" 가게까지 가버렸네요 ㅎㅎ
▲면목동 국수 맛집가게 들리기전 성남 에스바이크 센터에서 찍어봤습니다.^^ 현진형과 세진이 누나
▲현진이형 보이져 스쿠터를 열심히 뚝딱뚝딱 튜닝하는 중입니다.
▲도착한 면목동 맛집인 안대복 원조맛집 멸치국수 가게입니다.
평일인데도 항상 분빌 정도로 인기가 좋습니다.
다른분들은 맛집치곤 가게가 조금 초라한거 아니냐 라고들 하지만...
자고로 음식점은 맛과 가격만 좋으면 장땡이라 해보겠습니다.
▲면목동의 전문 국수맛집 답게 메뉴를 팍 줄여 확실한 음식의 전문화를 하신 것 같습니다.
저 위에 붙은 가격을 보십시요. 아무리 맛집이라지만 가격이 너~~~~~무 착합니다.^^
맛집은 핑계고 단지 가격만 가지고 맛집 포스팅 하는게 아니냐라고 생각하시는 분들도 계시겠지만...
감히 말씀 드린건데 면목동을 대표하는 맛집답게 맛/양/정갈성 등 모든게 완벽했습니다.
망향 같은 곳과 비교하시면 안되겠습니다. 망향은 그럭저럭 괜찮은 맛에 가격이 안습이죠.ㅠㅠ
▲허름하고 초라해 보이지만 착한 가격과 정말 맛있는 국수들을 드셔본다면...
정말 착한 인테리어구나 라는 동질감 까지 갖게 된답니다.
▲면목동 맛집인 안대복 원조맛집의 주메뉴인 멸치국수입니다.
조미료를 거의 섞지 않아 텁텁한 맛이 없고, 국수는 필요할! 때! 만!
삶아 바로바로 내오기 때문에 쫄깃 하고 식감이 상당히 좋습니다.
이런 된장...ㅋ 포스팅하면서도 침 넘어가는군요. 또 가야 겠습니다. 이번엔 곱배기로...
국물은 진하고 끝맛이 깊은게 제 생각엔 소 관련된 부위로 육수를 끓여내시는 것 같습니다.
▲사소한 김치까지 국수에 맞게끔 만들어진 것만 같은 맛을 자랑하였습니다
▲면목동맛집 안대복 맛집국수 가게의 두번째 메뉴인 비빔국수입니다.
아... 미치겠네요. 포스팅하는 내내 침이 끈임없이 흘러 나옵니다.ㅠㅠ 이 뭔 강아지도 아니고...
▲자극적이지만 많이 맵지 않고
쫄깃하지만 질기지 않은
베이스 식자재가 인스턴트나 특가첨가제가 아니라 더욱 단백하고 상큼하고
가격은 저렴하지만 양은 대박이고
(곱배기 시키면...여성분은 혼자 다 못드십니다.)
맛은 천하일품이니...
면목동 맛집인 안대복 원조맛집 국수를 안드셔 보셨다면 서울 사시는 분들에겐
후회가 아닌지 자신있게 말을 던저봅니다.
정말 맛있어요. 제 포스팅에 낚이시던 아니시던 가서 드셔서보시고
"벌로다" 라고 하시면 제 블로그에 욕을 달아주세요.
▲2대째 국수집을 운영하고 있으신데
지금 가게를 운영하시는 사장님은 상당히 젊으십니다.
얼굴도 훈남이라서 여성 손님들에게도 인기가 좋을 것 같습니다.
아~ 그리고 면목동 맛집인 안대복 원조맛집 멸치국수 가게에는 전화가 없습니다.
가게 사장님 명함에도 이메일만 기입되어있을 뿐 전화번호는 없습니다.
예전에 찾아뵜을때 이유가 뭐냐하고 여쭈어봤더니...
전화를 놓으면 예약이나 배달 관련문의로 인해 매장을 운영할수가 없다 하시더라구요.
역시 맛집은 맛집인가봅니다.^^
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